• เนื้อไก่หั่นชิ้น (จริง ๆ ไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็อร่อยค่ะ)
รีสอร์ทสำหรับครอบครัวที่ดีที่สุดในบางเทาและลากูน่าภูเก็ต
ไก่แจ้คือตัวเลือกของว่างหรือมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณกำลังมองหาอะไรที่รวดเร็วแต่ได้รสชาติ ไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ มีแต่ไข่ ผัก สมุนไพร เครื่องเทศ และน้ำมัน เพื่อเพิ่มรสชาติให้ลองใส่สมุนไพรสด เช่น ผักชีหรือใบโหระพาลงในส่วนผสมของไข่ก่อนปรุงอาหาร สิ่งนี้จะทำให้ไข่เจียวของคุณมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
ข้าวหมูแดงเป็นอาหารจานอร่อยที่สามารถรับประทานได้เป็นส่วนหนึ่งของงานเลี้ยงอาหารไทยต้นตำรับ ส่วนเมนูอื่นๆ เช่น ผัดซีอิ๊วผัดซีอิ๊ว ไก่ย่างไก่ย่าง ยำทะเล แกงเหลืองแกงส้ม โรตีกล้วยทอด ไข่เจียวไก่แจ่ว พะแนง แกงเผ็ดกะทิ เป็นต้น คลอที่ยอดเยี่ยมทั้งหมด จานนี้เข้ากันได้ดีกับเบียร์เย็น ๆ หรือค็อกเทลแสนสดชื่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับรับรองแขกในช่วงวันหยุดพักผ่อนในประเทศไทย
“ท่าอิฐ” สักครั้งในวันหยุดก็เป็นตัวเลือกที่ดีที่สามารถทำกิจกรรมหลากหลาย
เมื่อหุงเสร็จแล้ว เสิร์ฟร้อน ๆ กับข้าวหอมมะลิหรือก๋วยเตี๋ยวเพื่อสัมผัสประสบการณ์แบบไทยแท้!
“ก๋วยจั๊บนายเอ็ก” ร้านอาหารชื่อดังย่านเยาวราช เปิดตั้งแต่เช้ายันดึก มีที่นั่งมากมาย ความเด็ดของร้านนี้คือหมูกรอบ ที่ทั้งกรอบนอก นุ่มใน อร่อยชิ้นใหญ่เต็มคำ ในส่วนของก๋วยจั๊บน้ำใสและต้มเลือดหมู น้ำซุปมีรสชาติที่กลมกล่อมผสมกับพริกไทยดำที่มีความเผ็ดกำลังดี หรือข้าวหมูกรอบ ที่ไม่ควรพลาด เพราะเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำราดสุดพิเศษจากทางร้าน
หัวใจสำคัญของการทำผัดไทยให้สมบูรณ์แบบคือต้องได้รสชาติเปรี้ยวหวานที่ลงตัว โดยใส่มะขามเปียกหรือน้ำมะนาวลงในซอสพร้อมกับน้ำปลาเพื่อความเค็มและน้ำตาลปี๊บเพื่อความหวาน หากต้องการให้ความร้อน คุณสามารถเพิ่มพริกป่นหรือพริกสดได้หากต้องการ
ดูเมนูหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
“ท่าอิฐ” แหล่งรวมที่เที่ยว ไหว้พระ หาของกินใกล้กรุง
แกงมัสมั่นเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรากฐานมาจากอาหารมุสลิม มักทำด้วยเนื้อวัว ไก่ หรือหมู และเคี่ยวในซอสกะทิที่มีเครื่องเทศต่างๆ เช่น กระวาน อบเชย กานพลู ยี่หร่า ลูกจันทน์เทศ และใบกระวาน ผลลัพธ์ที่ได้คือแกงกะหรี่ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อที่สามารถเสิร์ฟกับข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวได้
กฎหมาย more info ระเบียบ และประกาศกระทรวง เมนูสำหรับประชาชน
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดกว่า ก็สามารถเลือกใช้น้ำมันพริกหรือผงพริกเมื่อปรุงอาหารในแบบฉบับของตัวเองที่บ้าน อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังรับประทานอาหารนอกบ้านที่ร้านอาหาร อย่าลืมถามเซิร์ฟเวอร์ของคุณก่อน เนื่องจากร้านอาหารบางแห่งไม่ได้มีตัวเลือกเหล่านี้ในเมนูของพวกเขา นอกจากนี้ อย่าลืมเกี่ยวกับท็อปปิ้งเพิ่มเติม เช่น ผักกาดดองทำให้ข้าวซอยมีรสเปรี้ยว ในขณะที่หอมแดงให้ความหวาน และมะนาวฝานเป็นแว่นๆ เพิ่มความสดใสให้กับการกัดแต่ละครั้งจนยากจะต้านทาน
กุญแจสำคัญในการสร้างไก่ย่างที่ดีนั้นอยู่ที่ขั้นตอนการหมัก ยิ่งคุณปล่อยให้แช่ในน้ำหมักนานเท่าไหร่ การปรุงอาหารก็จะยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เวลาอย่างน้อยสี่ชั่วโมงเพื่อให้ไก่ของคุณดื่มด่ำกับรสชาติที่อร่อยทั้งหมดก่อนที่จะย่างหรือย่างบนเปลวไฟหรือเตาถ่านจนกรอบด้านนอกแต่ยังคงฉ่ำด้านใน